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Estrogonofe de Morangos e Suspiros

Estrogonofe de Morangos e Suspiros

vegetariana

0

Tempo de preparo

37 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,41

Informação nutricional

Valor nutricional

418,88 kcal

CRISTIANE ARAUJO

Receita enviada por CRISTIANE ARAUJO

Em 09/03/1999

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo em uma panela os morangos, o açúcar e o suco de limão e deixe cozinhar, tampado, por 5 minutos. Junte o creme de leite e o pó para pudim e volte ao fogo, mexendo até que esteja como um creme. Acrescente aí, o mascarpone e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos, até que engrosse. Desligue o fogo e junte o licor.

  • 2. Coloque em uma travessa funda e sirva bem quente, salpicando suspiros quebrados.

  • 3. Para decorar:

  • 4. - 150 g de suspiros quebrados ou inteiros

  • 5. - 400 g de morangos inteiros ou cortados ao meio

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