Estrogonofe Light

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Crédito da receita: Web à Milanesa

Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela bem quente coloque um fio de azeite, e em seguida acrescente o frango e refogue até dourar levemente.
  2. 2.
    Adicione o alho e o sal.
  3. 3.
    Acrescente o molho de tomate e o brócolis e couve já cozidos na panela.
  4. 4.
    Deixe cozinhar por uns 5 minutos em fogo médio.
  5. 5.
    Adicione os champignons e o creme de ricota por último, misture bem e sirva acompanhado de arroz e batata palha.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

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