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Estrogonofe Vegetariano

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Doure a cebola na manteiga, junte a cenoura já cozida e o palmito escorrido e picado.
  2. 2.
    Adicione os tomates e o catchup.
  3. 3.
    Ferva por 5 minutos.
  4. 4.
    Adicione por último os cogumelos e o creme de leite.
  5. 5.
    Misture bem e sirva logo com arroz simples.

Rendimento: 1 porção

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