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Estrogonofe Vegetariano

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça a manteiga em uma panela e doure a cebola.
  2. 2.
    Acrescente a cenoura, o tomate e deixe refogar por 10 minutos no fogo médio.
  3. 3.
    Acrescente o palmito, o champignon, o sal, a pimenta-do-reino e misture.
  4. 4.
    Por fim, acrescente o creme de leite, o catchup e misture. Sirva com arroz.

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