Fainá à Argentina
Foto: Aline Fonseca
3
1h32
10 porções
Valor nutricional
149,03 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misturar a farinha de grão de bico com a água, mexendo continuamente com colher de pau para que não se formem bolinhas.
2. Deixar repousar 1 hora.
3. Acrescentar então o azeite e o sal sem deixar de mexer para obter uma mistura bem emulsionada.
4. Despejar numa assadeira bem untada com azeite.
5. Formar uma capa de 1 cm de espessura.
6. Cozinhar em forno médio até que comece a corar.
7. Pode-se comer fria ou quente.
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