falso bolinho de bacalhau

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    cozinhe o file em 1 lt de agua junto com o tempero.
  2. 2.
    depois de cozido, escorra reservando o caldo
  3. 3.
    coloque o caldo na panela junto com o leite e deixe ferver
  4. 4.
    acrescente a farinha de trigo e va mexendo cozinhando até soltar totalmente do fundo da panela.
  5. 5.
    desfie o file cozido e acrescente o cheiro verde picado e as batatas amassadas
  6. 6.
    misture com a massa e amasse bem.(depois de frio é claro)
  7. 7.
    faça bolinhos e passe pelo fuba e frite em oleo quente.

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