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Falso Camarão para Alérgicos e Vegetarianos

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Raspe o mamão e leve-o ao fogo com água e sal.
  2. 2.
    Depois de aferventado, escorra.
  3. 3.
    Refoguee o mamão junto com a cebola, cheiro-verde, azeite, vinagre, e por último, leite de côco e extrato de tomate (tudo a seu gosto).
  4. 4.
    Experimente se o sal está a contento.
  5. 5.
    Dica: ótimo para ser usado como recheio de tortas ou como camarão de côco.

Por: Mariana Cunha Mesquita do Nascimento
Rendimento: 4 porções

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