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Falso Coq Au Vin

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Já Fiz

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Ingredientes (44)



Como Fazer

  1. 1.
    Caldo:
  2. 2.
    Cozinhar por 50 minutos.
  3. 3.
    Retirar os pés e o pescoço, bater no liquidificador e coar.
  4. 4.
    Frango:
  5. 5.
    Levar para cozinhar na panela de pressão por 30 minutos.
  6. 6.
    Arroz:
  7. 7.
    Refogar o alho e o arroz no óleo.
  8. 8.
    Colocar o caldo.
  9. 9.
    Abaixe o fogo, espere 21 minutos.
  10. 10.
    Adicione a ervilha, o milho, as passas e misture bem.
  11. 11.
    Para servir:
  12. 12.
    Pegue três rodelas de tomate, três azeitonas, três buquês pequenos de brócolis.
  13. 13.
    Coloque em um pote fechado o catchup, sal, 1/2 cebola ralada, o azeite, 1/2 limão, o orégano, e balançar moderadamente para misturar.
  14. 14.
    Em um prato, colocar uma folha de alface, os ingredientes da salada regados com o molho feito acima com os temperos, arroz e o frango.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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Como Fazer Fricassê de Frango

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Arroz Frango Aves Brasileira Azeite Aipo Azeitona Açúcar mascavo Catchup Coentro Cominho Ervilha Louro Orégano Receitas salgadas Alface Alho poró Brocolis Carne de pescoço Panela de pressão Pimenta dedo de moça Pimentão verde Pimentão vermelho Vinho tinto

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