logomarca cybercook

Falso Pudim de Leite Condensado

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Em um liquidificador coloque ovos, água, leite em pó, açúcar e bata até que a mistura fique bem misturada.
  2. 2.
    Transfira a mistura para uma forma de pudim (20cm de diâmetro x 7cm de altura) caramelizada.
  3. 3.
    Leve ao forno preaquecido a 250ºC em banho-maria por 1 1/2 hora.
  4. 4.
    Retire o pudim do forno, espere esfriar e leve para a geladeira.
  5. 5.
    Para desenformar, coloque a parte de baixo da forma rapidamente sobre a chama acesa do fogão, para que a calda derreta um pouco e facilite desenformar o pudim.
  6. 6.
    Para caramelizar a forma:
  7. 7.
    Numa panela em fogo médio, faça uma calda de caramelo com açúcar e água.
  8. 8.
    Coloque esta calda numa forma de pudim, girando a forma para caramelizar o fundo e lateral.
  9. 9.
    Reserve.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 12 porções

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Pudim de Leite Ninho

Pudim de Leite Ninho

Por Camila Pereira

Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado

Por Danielle Nascimento

Pudim De Leite De Coco

Pudim De Leite De Coco

Por bia Ferreira de Araujo

Pudim de Leite

Pudim de Leite

Por Suzete Brittes

Pudim de Leite de Padaria

Pudim de Leite de Padaria

Por Andreia Mucio

⁠⁠⁠⁠

Comentários (1)

magali gonçalves

faço um pouco diferente, mas o mesmo resultado!!! muito bom...

Brasileira Receitas de pudim Mousses e pudins Doces Sobremesa Leite condensado