Falso pudim de leite condensado

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Num liquidificador coloque os ovos,a água,o leite em pó e o açucar bata até que a mistura fique bem misturada.
  2. 2.
    Transfira a mistura para uma forma de pudim,caramelizada e leve ao forno em banho-maria por 1 1/2 hora
  3. 3.
    Retireo pudim do forno,espere esfriar e leve a geladeira.
  4. 4.
    Para desenformar ,coloque a parte de baixo da forma rapidamente sobre a chama acesa do fogão , para que a calda derreta um pouco e facilite desenformar o .pudim
  5. 5.
    Para caramelizar :
  6. 6.
    Numa panela em fogo médio faça uma calda de caramelo com açucar e água.Coloque esta calda numa forma de pudim girando a forma para caramelizar o fundo e lateral.Reserve.
  7. 7.
    Rendimento: 12 porções
Receita do Mais Você. Ana Maria Braga

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Comentários (1)

marialucia ribeiro

Receita testada,fica muito parecida com o pudim de leite condensado. É uma delicia. Servir em lanches e sobremesa.

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