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Aves

Farfalle com Frango

Farfalle com Frango

diet

0

Tempo de preparo

1h31

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,44

Informação nutricional

Valor nutricional

382,17 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 21/05/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe na água a carcaça do peito de frango, sal, um pedaço de salsão e ervilhas frescas. Depois de cozido retire os ingredientes e reserve o caldo para cozinhar o macarrão. Corte em tiras o peito de frango, tempere com sal e pimenta. A seguir derreta a manteiga, doure a cebola, e frite as tiras de frango. Depois de frito, retire o frango e nessa mesma panela acrescente a farinha de trigo, caldo de frango, o leite, mexa até engrossar e adicione as ervilhas, queijo parmesão ralado, os cogumelos e as tiras de frango frita. Coloque, o macarrão cozido num refratário e cubra com o molho.

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