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Farfalle Integral com Brócolis e Linguiça Light

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Coloque o macarrão na água fervente com um fio de azeite e uma pitada de sal.
  • 2. Após estar cozido, escorra e reserve.
  • 3. Para o molho da massa, coloque o azeite na panela e frite a linguiça até dourar (em pequenos pedaços e já pré-cozida ou assada anteriormente).
  • 4. Acrescente a cebola para fritar junto.
  • 5. Adicione o alho para fritar junto com a cebola.
  • 6. Por último acrescente o tomate picado e as azeitonas, deixando cozinhar até o ponto que desejar.
  • 7. Junte o farfalle à panela, adicione mais um pouco de azeite (se desejar), polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções

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