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Farofa de castanha de caju

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Ingredientes (10)



Preparo

  • 1. Pique a cebola e doure na manteiga. Acrescente a castanha, a farinha de mandioca e deixe corar. Junte o pimentão picado, o cheiro-verde e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Se quiser a farinha mais solta, acrescente mais farinha de mandioca.
  • 2. OBS: Esta farofa presta-se muito bem para acompanhar peru recheado, ao forno, ou outras aves.

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