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Farofa Fria de Maracujá

Farofa Fria de Maracujá

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Corte os maracujá ao meio retire a polpa e semente, reserve.
  • 2. Coloque numa frigideira o azeite extra virgem e o alho doure.
  • 3. Junte a farinha aos poucos, adicione a castanha do pará e as passas.
  • 4. Adicione o maracujá com polpa e sementes.
  • 5. Corrija o sal e acrescente o glutamato monossódico.
Acompanha carnes de porco, aves, boi e carneiro.

Tempo de preparo:

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