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Farofa Tropical

Farofa Tropical

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

37 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,17

Informação nutricional

Valor nutricional

261,29 kcal

Ana Jacqueline Bastos

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 06/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cubra as bananas passas com água morna por 15 minutos para hidratar.

  • 2. Escorra e reserve.

  • 3. Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo.

  • 4. Acrescente a cebola e refogue até que esteja macia.

  • 5. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que a farinha fique com um tom dourado.

  • 6. Retire do fogo e acrescente a cenoura ralada com a farinha ainda bem quente.

  • 7. Misture bem juntando as bananas passas, a salsinha e tempere com sal e pimenta a gosto.

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