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Fatias de Frambroesa e Pêssegos

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno a 180c.
  2. 2.
    Unte uma forma 20x30cm.
  3. 3.
    Peneire a farinha e o fermento numa tigela grande e, em seguida, junte a manteiga com os dedos. Junte os açúcares.
  4. 4.
    Pressione a metade da mistura sobre a base da forma.
  5. 5.
    Coloque o pêssego por cima e polvilhe com framboesas.
  6. 6.
    Adicione o extrato de baunilha, o fermento extra, o ovo e o leite no resto da mistura base e mexa bem - não se preocupe muito com grumos.
  7. 7.
    Despeje uniformemente por cima dos pêssegos e framboesas e leve ao forno por 1 hora.
  8. 8.
    Deixe esfriar na forma e em seguida, corte em quadrados para servir.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 8 porções

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