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  1. Ingredientes

    - 1 pão sírio
    - pimenta síria
    - sumac
    - zaathar
    - 2 tomates meio verdes
    - 1 pepino japonês
    - 1 maço pequeno de hortelã fresca
    - 4 folhas de alface lisa
    - 1 cebola media
    - 1 limão

    Modo de Preparo

    Cortar o pão em quadrados de mais ou menos um centímetro e assar até ficarem dourados.
    Picar os tomates, o pepino, a cebola, a hortelã e alface.
    Colocar em uma saladeira. Acrescentar uma pitada de summac, o zaathar e sal. Fazer um tempero com limão e azeite e colocar o pão torrado por cima..

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