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Favas com Presunto

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Abra a fava e retire os "feijõezinhos". Em seguida lave bem as favas e deixe escorrer.
  2. 2.
    Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois junte a cebola e deixe murchar.
  3. 3.
    Com o fogo baixo depois junte as favas e deixe cozinhar no próprio líquido dela.
  4. 4.
    Obs: se você errar e deixar o fogo alto, e a água secar, coloque um pouco mais de água.
  5. 5.
    Quando estiver cozida coloque um pouco de pimenta-do-reino e corrija o sal.
  6. 6.
    Para finalizar coloque o presunto, mexa e sirva em seguida.
  7. 7.
    Pode servir junto com bife frito e ovo frito.

Rendimento: 5 porções

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