Feijão Gordo
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Feijão gordo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Feijão gordo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porções
20
Preparo
1h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Deixar o feijão de molho por 40 minutos.
- 2.Dessalgar as carnes salgadas.
- 3.Corte as carnes com tamanhos uniformes.
- 4.Cozinhe por dez minutos a carne seca na panela de pressão.
- 5.Acrescente o feijão, a costelinha, o rabo, o pé, as folhas de louro.
- 6.Cozinhe por 20 minutos.
- 7.Em uma frigideira acrescente o bacon picado, o óleo, a cebola picada, o alho amassado.
- 8.Deixe dourar.
- 9.Acrescente a linguiça e o paio.
- 10.Após dourados despeje na panela de pressão.
- 11.Deixe ferver por cinco minutos.