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Feijão Mexido com Sobras

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    O feijão mexido é um prato feito com as sobras do feijão.
  2. 2.
    Numa panela, doure a cebola e o pimentão.
  3. 3.
    Se quiser, pode acrescentar pimenta verde bem picadinha.
  4. 4.
    Acrescente as sobras de feijão e misture bem, até esquentar.
  5. 5.
    Depois, retire a panela do fogo e misture lentamente a farinha de mandioca, até engrossar o feijão.
  6. 6.
    Tampe a panela e leve ao fogo por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  7. 7.
    Salpique com salsinha.

Por: josé neves
Rendimento: 1 porção

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