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Feijoada de Frutos do Mar e Grão de Bico

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o grão-de-bico de molho em água por 6 horas.
  2. 2.
    Aqueça uma panela grande com o óleo e refogue a cebola e o alho por 5 minutos.
  3. 3.
    Adicione o pimentão e cozinhe por 3 minutos.
  4. 4.
    Acrescente o tomate, o grão-de-bico escorrido e cubra com a água.
  5. 5.
    Cozinhe por 30 minutos ou até amaciar.
  6. 6.
    Adicione o peixe, a lula, o marisco e o camarão.
  7. 7.
    Tempere com sal e pimenta.
  8. 8.
    Deixe levantar fervura e cozinhe por 5 minutos.
  9. 9.
    Polvilhe com coentro e sirva acompanhado de arroz com coco e farofa.

guia de receitas

Por: juvaneide teixeira
Rendimento: 6 porções

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