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Carnes

Fígado ao Queijo

Fígado ao Queijo

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

32 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

502,22 kcal

Gilvan Chegure

Receita enviada por Gilvan Chegure

Em 10/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar os bifes com o caldo de limão, o sal, a pimenta-do-reino e cominho a gosto.

  • 2. Secar e empanar com a farinha de trigo.

  • 3. Numa frigideira colocar o óleo, deixar aquecer e fritar os bifes por 4 minutos.

  • 4. Numa fôrma refratária colocar os bifes e sobre cada um deles uma fatia de maçã e uma de queijo.

  • 5. Levar ao forno quente por 10 minutos e servir.

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