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figado com molho madeira

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    corte o figado em pedacinhos
  2. 2.
    deixe-o de molho em caldode limao sal alho e pimenta
  3. 3.
    durante alguns minutos
  4. 4.
    depois frite-os em manteiga salsa tomates sal e 1 colher de sopa de farinha de trigo
  5. 5.
    cozinhe nesse molhoos pedaços de figado mexendo senpre pouco antes de tirar do fogo acrecente ao molho 1 calice de vinho madeira seco1 concha de caldo ouaguae deixe ferver ate que encorpore ao servir junte salsa picadinha
e uma receita super brazileira caseira e sofisticada e simples

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Comentários (1)

marcelina daiana

minha avo fazia muito ficava delicioso e diferente meus primo adoravam eu tb e recomendavepara jantares especiais

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