Fígado com pimentões

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Tempere o fígado com sal e pimenta.
  • 2. Frite-o no azeite bem quente.
  • 3. Retire-o e reserve em um refratário.
  • 4. Na mesma panela, coloque as cebolas e os pimentões e refogue por 10 minutos.
  • 5. Acrescente a farinha, despeje a água quente e mexa bem. Acerte o sal.
  • 6. Regue o fígado com esse molho e sirva imediatamente.

Tempo de preparo:

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