1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Filé à Moda do Rancho

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Limpe e corte o filé transversalmente em fatias.
  2. 2.
    Aplique um pouco de sal e pimenta em apenas um dos lados da fatia.
  3. 3.
    Frite o bacon e a cebola.
  4. 4.
    Leve o filé à chapa, com o lado temperado para cima, e mantenha até o lado de cima começar a "transpirar".
  5. 5.
    Vire e cubra com um pouco da cebola e o bacon.
  6. 6.
    Coloque o queijo sobre o bacon e deixe grelhar até derreter.
  7. 7.
    Sirva com arroz à grega e purê de mandioca.

Por: Leonardo Pessoa
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 8 porções

Você pode gostar...

Strogonoff de Carne

Por Luciana de Souza

Risoto de Carne

Por Cybercook

Filé Mignon ao Molho Madeira

Por Margareth Komiyama

Comentários (0)

Carne Brasileira Carne de porco Bacon Provolone Pimenta do reino Centro oeste Filé mignon

Filé à Moda do Rancho