Filé ao Molho Branco com Palmito

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Para a Carne:
  2. 2.
    Tempere a carne com sal e orégano. Distribua os bifes em uma refratária e coloque sobre cada um as rodelas de tomate e cebola. Leve ao forno pré - aquecido por por 40 min.
  3. 3.
    Molho Branco:
  4. 4.
    Dissolva o amido de milho no Leite Polly e leve ao fogo, vá mexendo e adicione o Creme de Leite, o queijo parmesão ralado, o tablete de caldo de carne, noz moscada e pimenta. Adicione o sal e o Palmito já escorrido e picado.Tire a carne do forno e escorra a água que se formou e coloque o Molho Branco e leve ao forno novamente para gratinar. Retire do forno e decore com batata palha.

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