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Filé ao Molho de Cogumelos e Alho

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé ao molho de cogumelos e alho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé ao molho de cogumelos e alho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 6 tiras de bacon
    - 6 medalhões de filé mignon
    - sal e pimenta-do-reino a gosto
    - 3 colheres (sopa) de óleo
    - 1 lata de creme de leite
    - 8 dentes de alho inteiros
    - 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva

    Modo de Preparo
    Enrole o bacon nos medalhões, prenda com palitos. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Leve ao fogo o creme de leite com os dentes de alho e cozinhe por 5 minutos. Bata no liquidificador e reserve. Numa frigideira média doure os medalhões. Retire e mantenha aquecido. Na mesma frigideira, acrescente o creme de alho reservado e os cogumelos. Deixe ferver por 3 minutos. Sirva o molho sobre os medalhões.
    Rendimento: 6 porções..
Poliana Carvalho
por   Poliana Carvalho
Prato para refeições

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