Filé aos quatro queijos
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.MODO DE PREPARO:
- 2.1. Tempere a carne com sal e alho e leve para fritar numa panela com a manteiga.
- 3.2. Em outra panela, faça um creme branco com a farinha, a margarina e o leite.
- 4.3. Mexa até engrossar.
- 5.4. Depois acrescente os queijos, o creme de leite e o caldo de carne.
- 6.5. Montagem: distribua as torradas de pão italiano e coloque os medalhões de filé mignon por cima.
- 7.6. Despeje o creme branco, coloque o tomate e as ervas.
- 8.Tempo: 40 min Rendimento: 6 porções
por denise coutinho
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