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Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Corte a extremidade mais fina do filé e abra ao meio (no sentido do comprimento) como se fosse fazer um bife grande. Tempere com sal
  2. 2.
    e pimenta. Processe as ervas com o pão e uma pitada de sal. Espalhe sobre a carne e dobre unindo as extremidades e feche amarrando com uma
  3. 3.
    linha grossa. Coloque numa assadeira, banhe com azeite e arrume as maçãs em volta. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos. Vire a carne e asse por mais 20 minutos.
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