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File de Badejo Ao Vinho

Já Fiz

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Ingredientes (26)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque os files na refrataria e coloque os demais ingredientes, um por um, por cima e deixe marinando.
  2. 2.
    Coloque nos ovos batidos, primeiro passe - os na farinha, depois nos ovos e frite - os em oleo quente.
  3. 3.
    Tem que colocar o leite no marinando.
  4. 4.
    Molho:
  5. 5.
    Derreta a margarina no fogo e coloque a farinha de trigo, sempre mexendo.
  6. 6.
    Bata as gemas e coloque - as em outra panela e mexa um pouco, no fogo e encima do leite que ja esta misturado a manteiga com farinha, mexa ate engrossar, colocando as amendoas, o salmao, os champinhons, o molho ingles, deixe engrossar e coloque - o por cima dos files, polvilhando as amendoas.
Retirada do meu caderno.
Já Fiz

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