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Filé de Carne Grelhado

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Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 500 g de carne bovina magra cortada em filés finos
    - sal a gosto
    |d|
    Modo de Preparo
    Tempere os filés com sal. Coloque a carne na grelha (ou em uma frigideira anti-aderente). Grelhe a carne, até ficar bem cozida. Se necessário, acrescente um pouco de água ou pincele os filés com óleo, durante o cozimento, para não ressecarem. Sirva a seguir..
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