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Filé de Frango à Milanesa

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Tempere os filés com sal, pimenta branca, limão e alho. Reserve-os.
  2. 2.
    Leve a farinha de rosca ao microondas para "queimar" por 5 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto. É muito importante mexer a farinha a cada minuto, caso contrário ela irá queimar de forma desigual e o pior, estragar o seu forno de microondas.
  3. 3.
    Retire e acrescente o queijo ralado. Misture bem e passe os filés nesta mistura.
  4. 4.
    Arrume os filés em um refratário redondo. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média.

Rendimento: 8 porções

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Comentários (16)

Tái Leão

Será que se fizer no forno convencional fica bom também?

Oi Tái! Fica muito bom sim. Se quiser, você pode ainda fazer à parmegiana, que fica delicioso! =) Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Marcia Rocha

Bem o meu virou uma salmoura..temperei demais os filés q depois adicionado a farinha de trigo mais queijo ralado ficou horroroso de comer. Os filés mais finos ficaram duros, portando alguns com espessura de um dedo ficaram cozidos e na medida certa da crocância, somente muito salgado. Do mais, a receita é prática e super rápido e da próxima vez farei sem temperar muito, pois aprendi a lição! levei 20 min.

Dejanira Rodrigues

Olah gente façam estes files de frango crocantes e saborosossss; Super pratico, facil e economico, Recomendo

Hailton Mometto

Ótima receita, fácil preparo, sabor espetacular e a vantagem de não haver fritura. Parabéns!

Maria do Carmo

A familia gostou muito.Muito fácil. Mais aqui em casa, ao torrar a farinha no micro não foi necessário 5 minutos,apenas 2, usei o micro na potência máxima (100). Para cozer foram necessários apenas 12 minutos na potência 60. Recomendo, vale a pena, pois além de mais saudável não corremos o risco de nos queimar

Lara

Olá pessoal, coloquei o frango no micro-ondas por 9 minutos e na metade do tempo fui virar o filé, ele estava duro. Antes de terminar os 9 minutos o frango queimou e eu quase coloquei fogo na minha casa. A receita feita no fogão "deve" ficar maravilhosa, mas a minha experiência no micro-ondas não foi boa. Pra vcs terem uma ideia, tive que retirar a minha filha de 2 anos de dentro de casa por causa da fumaça.

daniele teixeira

Gente não sei oque aconteceu meu frango ficou duro d+ tive que correr e recorrer a frigideira senão ninguem ia comer frango no almoço.bem testei e não deu certo mesmo....

fernanda dede

Muito boa, não quero parar de fazer de tão boa

Silvia S. Novaes

Fiquei com pé atrás, mas domingo, preguiça da bagunça da fritura, resolvi arriscar e deu certo. Fica muito bom. Saboroso!

mariana lajolo

Fcou ótimo e o melhor é que é sem fritura. Eu só tive que diminuir o tempo da farinha no microondas. Entre o 4º e o 5º minutos ela torrou completamente.

Adriana Lohn

Eu fiz, além de ser uma receita fácil. É uma delícia !

Alessandra Guimaro

só de olhar já me deu água na boca! assim que der vou fazer e voltar aqui para comentar se o resultado foi como o esperado. parece ser divina!

Michele Paiva

Ótima receita, sem frituras e sabor maravilhoso. Todos em casa gostaram e pensaram que tinha sido feito no tradicional! Aprovadíssima!!!!

Daniela Moura

Essa receita e realmente legal pra aqueles que realmente estao procurando evitar a gordura, da proxima vez que eu for fazer, vou colocar um molho de tomate e queijo por cima,na metade do tempo do cozimento dos files, acho q vai ficar mais gostoso ainda....

Tabata Lima

Ótima esta receita. Estava procurando alternativas para fugir de ovos e frituras, sem perder o sabor da comida e achei nesta receita.

Jose Caetano Morey Romano romano

Muito prático e rápido de fazer.

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