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Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira

Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira

diet

0

Tempo de preparo

1h17

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,40

Informação nutricional

Valor nutricional

350,62 kcal

Manuella Bulcão

Receita enviada por Manuella Bulcão

Em 18/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com alho e sal. Deixe descansar por mais ou menos 30 minutos. Passe no ovo batido, empane na farinha de rosca. Numa frigideira, aqueça o óleo, frite os filés, retire o excesso de gordura num papel absorvente e reserve. Montagem: Aqueça o molho de tomate pronto numa frigideira grande e alta, coloque os filés de frango fritos, uma camada de presunto, uma camada de mussarela, polvilhe orégano e manjericão, tampe a frigideira, abaixe o fogo até o queijo derreter. Sirva com arroz branco.

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Comentários
Edcarlos Florêncio

Este é o Frango à Parmegiana original!

LIANA ALVES

LIANA ALVES

26/10/2014

Realmente dá certo, aprovado por toda família!

josilene menezes

que maravilha essa receita. amei