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Aves

Filé de frango ao creme de maracujá

Filé de frango ao creme de maracujá

diet

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Tempo de preparo

3h6

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,38

Informação nutricional

Valor nutricional

376,71 kcal

Elaine Mariz Campos

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Ingredientes

Creme

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino e o suco de maracujá e deixe nessa mistura por 2 horas. Escorra. Aqueça bem uma panela, acrescente a manteiga, o açúcar e um fio de azeite de oliva e frite os filés até que fiquem dourados dos dois lados e bem cozidos. Para o creme, misture o suco de maracujá, a farinha de trigo, a nata e a maionese e misture bem. Coloque os filés no prato de servir aquecido. Leve o creme ao fogo, na mesma panela em que os filés foram fritos e mexa até engrossar. Coloque o creme sobre o filé e sirva acompanhado de arroz com brócolis e batatas coradas.

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