Filé de frango ao forno

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    1. bata os bifes para achatarem
  2. 2.
    2. unte um recipiente refratário
  3. 3.
    3. besunte os filés com óleo e coloque os no recipiente
  4. 4.
    4. polvilhe sal sobre eles, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos, aproximadamente, retire.
  5. 5.
    5. numa tigela, coloque o molho de tomate, dissolva o amido e acrescente o orégano e o molho de pimenta
  6. 6.
    6. misture bem e jogue em cima dos filés
  7. 7.
    7. volte ao forno por mais 15 minutos coberto com papel alumínio. retire
  8. 8.
    8. Cubra os filés com o queijo e volte-os ao forno, sem cobrir, por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.
  9. 9.
    Sirva com ervilhas e pimentão passados na manteiga.

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