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Filé de frango ao molho de limão

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Tempere os filés com sal e a pimenta-do-reino. Passe-os pela farinha de trigo, cobrindo bem, e depois retire o excesso. Em uma frigideira, frite os filés na manteiga até dourarem de ambos os lados. Adicione o vinho branco e cozinhe até que reduza. Junte o suco de limão, as alcaparras e o caldo de galinha. Deixe ferver até o molho se encorpar. Decore com as rodelas de limão e sirva.
  2. 2.
    Fonte: Receitas Ana Maria

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