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Filé de frango ao molho

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Limpe adequadamente o frando (deixe um pouco no limão), tempere com alho, sal e cuminho. Frite o frango em oléo quente até dourar.
  2. 2.
    Coloque em um refratário de vidro.
  3. 3.
    Faça o moçho: na mesma panela onde fritou os filés, retire o excesso de óleo e frite uma cebola cortada em cubinhos, coloque uma xícara de molho detomate, meio cubinho de caldo sabor de galinha, o creme de leite
  4. 4.
    deixe ferver e despeje em cima dos filés coloque a salsinha e sirva com arroz branco. 8 porções.

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