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Filé de frango com cogumelo

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Tempere os filés com o alho, o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
  • 2. Aqueça a margarina numa frigideira e vá fritando os filés (poucos de cada vez e sem deixar que fritem demais).
  • 3. Arrume os filés fritos numa travessa.
  • 4. Na mesma frigideira, coloque os cogumelos cortados em fatias, refogue um pouco e arrume-os na travessa junto com o frango.
  • 5. Mantenha a frigideira no fogo e acrescente o suco de laranja.
  • 6. Deixe ferver por alguns minutos para obter um molho, e despeje-o sobre os filés.
  • 7. Decore com beterraba e rodelas de kiwi.
  • 8. Sirva a seguir

Tempo de preparo:

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