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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    tempere os filés de frango com limão, sal e pimenta do reino,
  2. 2.
    reserve-os. bata ligeiramente 2 ovos. Pegue o filé de frango
  3. 3.
    passe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e depois
  4. 4.
    na farinha de rosca. frite-os em óleo bem quente. Cubra todo o
  5. 5.
    fundo de um refratário com os filés à milanesa. Lave a couve flor
  6. 6.
    e cozinhe no vapor, preferencialmente. quando estiver ao dente
  7. 7.
    retire e espalhe por cima dos filés. Em uma tigela coloque o
  8. 8.
    caldo de galinha, o leite morno, a cebola picada, o creme de
  9. 9.
    leite, a farinha de trigo, os ovos, o cheiro verde, o orégano e o
  10. 10.
    sal. misture bem e jogue esta mistura por cima da couve flor.
  11. 11.
    Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por
  12. 12.
    15 minutos. Cinco minutos antes retire o papel alumínio.

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