Filé de frango com molho de maracujá

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Ingredientes (15)



Preparo

  • 1. Em um recipiente coloque o sal, o suco de maracujá concentrado e a pimenta.
  • 2. Passe os filés por este tempero e deixe-os por aproximadamente 30 minutos (para pegar gosto).
  • 3. Em uma frigideira aqueça a manteiga e frite os filés (com a frigideira tampada).
  • 4. Retire do fogo e coloque em um refratário. Regue com o molho e salpique manjericão.
  • 5. Molho
  • 6. Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola.
  • 7. Junte o mel, a mostarda e o suco de maracujá concentrado.
  • 8. Misture e cozinhe por alguns minutos.
  • 9. Adicione o creme de leite e cozinhe por aproximadamente 2 minutos.
  • 10. Desligue e junte a cebolinha e o palmito.
  • 11. DICA: Substitua o palmito por cogumelos. Substitua o frango por filé de pescada.

Tempo de preparo:

Tags:

Frango Aves Creme de leite Cebolinhas em conserva Palmito Pratos principais Receitas salgadas Pimenta do reino Filé de frango Manjericão Maracujá Suco de maracujá Receitas com Suco de Fruta Cebolinha

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