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Filé de Frango com Molho e Palmito

Já Fiz

Ingredientes (9)

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Regue os filés co uma colher (sopa) do azeite e tempere-os com o sal e za pimenta.
  2. 2.
    Doure 2 filés de cada vez por 4 minutos de cada lado.
  3. 3.
    Tranfira para uma travessa, cubra e reserve.

Molho

  1. 1.
    Derreta a manteiga em fogo médio.
  2. 2.
    Junte a farinha de trigo e mexa até dourar.
  3. 3.
    Acrescente o caldo de galinha e o leite e cozinhe, mexendo até engrossar.
  4. 4.
    Adicione o palmito, misture e retire do fogo.
  5. 5.
    Espalhe o molho sobre os filés.
  6. 6.
    Polvilhe com o manjericão e sirva.

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