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filé de frango

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    1. Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta.
  2. 2.
    2. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora.
  3. 3.
    3. Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
  4. 4.
    4. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes.
  5. 5.
    5. Obs: quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica.
  6. 6.
    6. .

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