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Peixes e Frutos do Mar

Filé de Merluza Enrolado

Filé de Merluza Enrolado

diet

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,11

Informação nutricional

Valor nutricional

437,40 kcal

RESTAURANTE SABOR BRASIL

Receita enviada por RESTAURANTE SABOR BRASIL

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés de merluza com sal e pimenta.

  • 2. Coloque em cada filé 1 fatia de mussarela e 1 fatia de presunto, enrole e prenda com palito.

  • 3. Aqueça o azeite, refogue o alho e coloque o peixe.

  • 4. Deixe fritar.

  • 5. Acrescente o molho de tomate e folhas de manjericão.

  • 6. Deixe esse molho reduzir.

  • 7. Corrija o sal.

  • 8. Sirva o macarrão com o molho e decore com os rolinhos de peixe.

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