Filé de Peixe ao Molho de Mostarda
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1h30
4 porções
Valor por porção
R$5,87
Valor nutricional
629,01 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os filés com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o azeite e tempere com sal.
3. Passe os filés na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
4. Em uma panela, aqueça o óleo e frite os filés.
5. Em uma tigela, misture todos os ingredientes restantes e regue os filés com essa mistura.
6. Decore com tomates cereja, manjericão e sirva
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Dicas
Decore com tomates cereja e manjericão.
Se tiver filé congelado em casa, descongele na véspera. Use filés bem sequinhos para passar primeiro na farinha de trigo. Não procedendo assim os filés ficarão escabelados quando fritarem.