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Filé de Peixe com Molho de Laranja

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de peixe com molho de laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de peixe com molho de laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 500 g de filés de peixe
    - farinha de trigo
    - 4 colheres (sopa) de manteiga
    - 1 copo de suco de laranja
    - 1 cálice de licor de laranja
    - bagos de uvas sem pele e coratados ao meio
    - sal à gosto

    Modo de Preparo
    Corte os filés de peixe ao meio e salgue. Passe levemente por farinha de trigo e aqueça a manteiga. Doure os filés dos dois lados, retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, adicione o suco de laranja e deixe reduzir, formando um molho. Junte o licor de laranja e as uvas (sem pele)e sirva o sobre o peixe..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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Chef Allan

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