Filé de Peixe com Molho de Mostarda
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42 min
4 porções
Valor nutricional
307,24 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe os filés de pescada, tempere-os com o suco de limão e o sal.
2. Enrole-os, prendendo com um palito e disponha em dois refratários pequenos.
3. Regue com o óleo, coloque a manteiga por cima e cubra com papel-alumínio.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
5. Retire do forno e reserve.
6. Em uma tigela, misture o molho branco, a mostarda e a pimenta-dedo-de-moça.
7. Retire o papel-alumínio dos refratários, coloque o molho sobre os rolinhos de peixe e volte ao forno por 15 minutos, ou até o molho aquecer.
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