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Filé de peixe embrulhado

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Ingredientes (10)


Molho


Recheio


Preparo

Molho

  • Liquidifique todos os ingredientes do molho e reserve.

Recheio

  • 1. Corte 6 retângulos de papel alumínio de tamanho suficiente para envolver o peixe.
  • 2. Faça uma cama de cebola e cenoura em cada papel alumínio.
  • 3. Coloque o sal e a pimenta nos filés de peixe e coloque sobre a cama de verduras.
  • 4. Coloque uma porção de molho, cuidando para não chegar nas bordas, para não salgar.
  • 5. Faça um pacotinho dobrando o alumínio pela metade e toda a borda.
  • 6. Coloque em uma caçarola e leve ao forno para cozinhar (180°C), em forno pré-aquecido, de 15 a 20 minutos até ficar cozido.
  • 7. Sirva com arroz branco.
  • 8. Você pode também utilizar seu forno elétrico ao invés do convencional. Cozinhe por 35 minutos na temperatura máxima.
Receita indicada por Philadelphia.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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