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Peixes e Frutos do Mar

Filé de Peixe Laranja e Arroz com Legumes

Filé de Peixe Laranja e Arroz com Legumes

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,56

Informação nutricional

Valor nutricional

345,61 kcal

mirna botani dias

Receita enviada por mirna botani dias

Em 03/07/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o peixe bem fino para facilitar a fritura.

  • 2. Tempere-os com sal, pimenta do reino e passe pela farinha de trigo.

  • 3. Aqueça a manteiga, deixe derreter e ponha os peixes para fritar.

  • 4. Depois de frito, retire-os e, na mesma panela, junte um pouco de açúcar e deixe dissolver.

  • 5. Coloque o anis-estrelado, o suco de laranja e deixe reduzir em fogo brando.

  • 6. Aqueça a manteiga, junte a ervilha em conserva, o arroz já cozido e misture bem.

  • 7. Monte seu prato com o peixe, o arroz e regue com o delicioso molho de laranja.

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