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Filé de Pescada com Manga

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de pescada com manga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de pescada com manga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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    Ingredientes
    - 500 g de filé de pescada Costa Sul
    - 1 manga grande
    - 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra
    - 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
    - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
    - 1 colher (sopa) de salsa picada
    - 1 colher (sopa) de cebola ralada
    - pimenta-do-reino
    - sal a gosto
    - brócolos fervido de acompanhamento

    Modo de Preparo
    Corte a manga em cubos pequenos, misture com a cebola, a salsa, o azeite, o aceto balsâmico, tempere com sal e pimenta do reino e reserve.
    Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino, misture as farinhas e passe os filés. Frite em uma frigideira com anti-aderente e um pouco de azeite. Sirva com brócolos cozidos..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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Chef Allan

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