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Filé de Pescada com Molho de Mostarda

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de pescada com molho de mostarda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de pescada com molho de mostarda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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    Ingredientes
    - 500 g de filé de pescada Costa Sul
    - 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    - 1 xícara (café) de mostarda
    - 1/2 xícara (chá) de leite
    - 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
    - 1 colher (sopa) de manteiga
    - 1 colher (sopa) de cebolinhas picadas
    - sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo
    Tempere os filés de pescada com sal e pimenta-do-reino. Em uma panela coloque a manteiga e a farinha; leve ao fogo e mexa sem parar até derreter, acrescente o leite e continue mexendo, até virar um creme homogêneo. Adicione a mostarda, o creme de leite fresco e coloque os filés para cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Decore com as cebolinhas..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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Chef Allan

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